自己壓榨的食用油的安全性并不一定有保障

在“地溝油”、“轉(zhuǎn)基因油”等不絕于耳的語境下，國內(nèi)一些商家瞅準商機，推出“新鮮有營養(yǎng)、天然無添加、純物理壓榨、原料有保障”的家庭榨油機。對此，業(yè)內(nèi)人士認為，自己壓榨的食用油的安全性并不一定有保障，長期食用不利于健康。近年來，在“地溝油”、“轉(zhuǎn)基因油”等不絕于耳的大環(huán)境下，國內(nèi)一些商家瞅準商機，推出“新鮮有營養(yǎng)、天然無添加、純物理壓榨、原料有保障”的家庭榨油機。

 

　　家庭榨油機雖然迎合了部分消費者的心理，但在許多油脂加工業(yè)人士看來，自己壓榨的食用油的安全性并不一定有保障，長期食用不利于健康，因此，不建議使用。近幾年，國人對于食用油的安全性越來越重視。

 

　　“現(xiàn)在市場上的油吃著不太放心，買臺家用榨油機自己榨油不失為一個好的選擇。”有網(wǎng)友表示。

 

　　也有網(wǎng)友表示，為了孩子的健康，覺得家用榨油機可以使用，因為自己壓榨的食用油，吃著放心。

 

　　正是看中了這個商機，國內(nèi)多個地區(qū)相繼誕生了一批專門生產(chǎn)制造家庭榨油機的企業(yè)。隨著這些企業(yè)銷售渠道的逐步拓展，在多個大城市，一些家庭榨油機直營店、專賣店、加盟店等，如雨后春筍般悄然出現(xiàn)在街頭。

 

　　一些消費理念領(lǐng)先的白領(lǐng)，開始把家庭榨油機當作走親訪友的禮品。

 

　　糧油市場報記者在河南鄭州、湖北武漢、四川成都、安徽合肥等地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，這些城市都有一些品牌家庭榨油機的銷售門店。一些制造企業(yè)和加盟商，正在全力打造這個新興產(chǎn)業(yè)。

 

　　然而，與普通消費者所持觀點不同，多數(shù)糧油業(yè)界專業(yè)人士則認為，用家庭榨油機自己在家榨油，只是在打造一種概念，“其實很不靠譜”。

 

　　黑龍江一糧油加工企業(yè)徐姓技術(shù)負責人認為，家用榨油機的安全風險其實更高。“自己在家榨油，很難把控原料與加工環(huán)境，存在較大的安全隱患。比如說，原料的保管以及設(shè)備的清理，如果沒有專業(yè)知識背景，這些環(huán)節(jié)很容易出現(xiàn)問題。”

 

　　“沒有宣傳的那么好”

 

　　網(wǎng)絡(luò)上已經(jīng)多次曝出相關(guān)品牌家庭榨油機的負面消息。

 

　　一位加盟商在網(wǎng)絡(luò)上講述了自己加盟某品牌榨油機的遭遇。2012年8月，該加盟商在武漢加盟了一家企業(yè)生產(chǎn)的家庭榨油機。在雙方洽談成功后，該加盟商繳納了24800元的貨款，簽訂了合同，取得了自己所在縣的代理權(quán)。5天后，該加盟商接到了貨物。清點后，他發(fā)現(xiàn)，只有14臺。

 

　　這樣算來，平均一臺進價在1000元以上。該加盟商感覺價位不合適，就電話聯(lián)系廠家，結(jié)果遭到廠家的屢次推諉。面對沒有結(jié)果的推扯，網(wǎng)友只能硬著頭皮繼續(xù)經(jīng)營。但在試用機器時，他發(fā)現(xiàn)，機械噪音大，還比較難清洗。

 

　　“咨詢該公司的技術(shù)人員，在他的指導(dǎo)下狀況依舊。找他們理論，他們說我操作不當，不會使用；找到擔任榨油機修理機械員的朋友幫忙，朋友說榨油機設(shè)計不完善，應(yīng)該沒有達到國家標準。”不僅僅是這位加盟商，網(wǎng)絡(luò)還多次曝出各個品牌家庭榨油機出現(xiàn)的各種問題，百度甚至將“家庭榨油機騙局”作為一個固定的聯(lián)想搜素用語。此外，許多使用過家用榨油機的網(wǎng)友也抱怨：“并沒有宣傳的那么好。”“我買了，沒有說的那么好，出來的不是油，而是泥。”一位名為“劉賀同愛學習”的網(wǎng)友稱。